När man pratar om innovativa smaker i nikotinpåsar är det omöjligt att inte nämna Helwit Banan. Denna produkt bryter av från den traditionella mint- och fruktfloran med sin mjuka och lekfulla banansmak – något som tidigare var ovanligt i snusvärlden. Men hur skapar man en sådan tydlig och naturlig smak utan att det blir för konstgjort? Nyckeln är sukralos.
Banan är en svår smak att jobba med. För att den ska upplevas som naturlig behöver den en viss sötma, men om den blir för stark riskerar smaken att kännas som övermogen frukt eller artificiellt godis. Här kommer sukralos in som ett balanserande sötningsmedel. Eftersom det krävs mycket små mängder för att uppnå sötma, kan snustillverkaren finjustera doseringen så att smaken blir exakt så som man vill ha den – söt, men inte sliskig.
I Helwit Banan används sukralos inte bara för att förstärka banansmaken, utan också för att stabilisera den. Eftersom snuset är tobaksfritt och ofta bär på mildare grundsmaker, är det extra viktigt att sötman inte bleknar efter bara några minuter. Sukralos är motståndskraftigt mot nedbrytning i munmiljön och behåller därmed smakprofilen längre.
Dessutom bidrar sukralos till att förbättra helhetsupplevelsen – det rundar av syror och eventuella bittra toner från nikotinet, vilket gör smaken mer harmonisk. Resultatet? En fruktig nikotinportion med en mjuk och naturlig banansmak som varar – och som uppskattas av både nybörjare och vana användare.